CASTELO RESTAURANTE & GRILL
Horário: 10h30 às 22h
Todos os dias
Fone +55 (16) 2106-0815
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O Castelo Restaurante & Grill é ideal para suas refeições de negócios, encontros de família ou confraternizações de grupos. De serviço à lá carte, é famoso por suas carnes grelhadas à perfeição, servidas no espeto. Do modo Tradicional, que contém todos os acompanhamentos, a refeição serve a dois adultos e uma criança com a carne no ponto de sua preferência, torradas ao alho e manteiga, pães, salada de tomates inteiros e folhas de alface inteiras, arroz, feijão, farofa, molhos vinagrete e cebolete.
Cardápio
Espetos
- Legumes com Bacon R$ 30
Grilled Vegetables with Bacon (1/2 espeto R$ 18) - Alcatra R$ 149
Top Sirloin (1/2 espeto R$ 79) - Bisteca Bovina (Contrafilé de T-Bone) R$ 154
Bone-in Strip Steak - Contrafilé de Angus R$ 216
Angus Beef Strip Steak (1/2 espeto R$ 120) - Filet Mignon R$ 180
(1/2 espeto R$ 95) - T-Bone Bovino R$ 208
T-Bone Steak - Picanha R$ 228
Top Sirloin Cap (1/2 espeto R$ 108) - Peixe R$ 220
Fresh Water Fish (1/2 espeto R$ 121) - Peixe ao Manjericão R$ 213
Fish with Basil Based Seasoning (1/2 espeto R$ 130) - Costela Suína ao Molho Barbecue R$ 106
BBQ Spare Ribs - Linguiça de Lombo R$ 110
Pure Pork Housemade Sausage (1/2 espeto R$ 73) - Lombo Suíno R$ 123
Pork Loin (1/2 espeto R$ 83) - Lombo Tressé com Linguiça R$ 146
Braided Pork Loin Specialty - Duo Filet Mignon e Lombo R$ 154
Filet Mignon and Pork Loin - Duo Lombo e Linguiça R$ 113
House Sausage and Pork Loin - Trio Filet Mignon, Lombo e Linguiça R$ 160
Filet Mignon, Pork Loin and House Sausage Links (1/2 espeto R$ 86)
Acompanhamentos
- Tradicional R$ 55
(1/2 Porção R$ 38)
Arroz branco, feijão, farofa, torradas ao alho e manteiga, molho cebolete, molho vinagrete e salada da casa.
White rice, Brazilian beans, farofa, buttered garlic toast, house onion sauce, vinaigrette dressing and house salad. - Arroz Branco R$ 7
White Rice - Feijão R$ 8
Brazilian Beans - Farofa R$ 8
- Torradas ao Alho e Manteiga R$ 20
Buttered Garlic Toast - Molho Cebolete R$ 6
Onion Sauce - Molho Vinagrete R$ 6
Vinaigrette - Molho Barbecue R$ 5
Barbecue Sauce - Molho Tártaro R$ 5
Tartar Sauce - Torresmo de Rolo R$ 59
- Crispy Pork Crackling
- Salada à Moda da Casa R$ 12
Tomates inteiros, folhas de alface inteiras, talos de pepino e cebola fatiada.
Tomato, Lettuce, Cucumber and Onion House Salad. - Salada St. Charles R$ 47
(1/2 Porção R$ 24)
Tomates frescos pelados e temperados, folhas de rúcula sobre alfaces americana e roxa, croutons, muçarela de búfala, parmesão ralado grosso, molho de mostarda e mel.
Cherry Peeled Tomatoes, Mixed Lettuce, Arugula, Croutons, “Mozzarella di Bufala” and Grated Parmesan Cheese with Honey Mustard Dressing. - Palmito R$ 36
Hearts of Palm - Batata Frita R$29
French Fries (1/2 Porção R$ 18) - Mandioca Frita R$ 29
Fried Manioc (1/2 Porção R$ 18) - Polenta Frita R$ 29
Corn Flour Fried Bites (1/2 Porção R$ 18)
Sobremesas
Mini Sweets
- Cheesecake Frutas Vermelhas R$ 11
- Mousse de Chocolate R$ 11
- Torta de Doce de Leite R$ 11
- Torta de Limão R$ 11
- Abacaxi com Raspas de Limão R$ 11
- Brownie R$ 17
- Creme de Papaya R$ 23,90
- Pastel de Belém R$ 10
- Petit Gateau R$ 26,90
- Pudim de Leite Condensado R$ 10
- Quindim R$ 10
- Sorvete Colegial R$ 12
- Sorvete Simples R$ 11
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